Dovolujeme si Vás pozvat na jeden z nejoblíbenějších svátků roku a to svatého Martina, a s tím spojené gastronomické dny věnované husám a mladému vínu z Vinařství VITIS STRÁŽNICE.

Svatomartinské dny na našem penzionu budou probíhat  11., 12. a 14.listopadu 2009.

Ke svátku sv. Martina neodmyslitelně patřila dobře vykrmená a upečená tzv."Martinská husa". Původ spojitosti mezi svatým Martinem a husou můžeme nalézt ve dvou legendách. Ta prvá praví, že husy svatého Martina při kázání tolik rušily, že nyní pykají na svatomartinském pekáči. Druhá legenda praví, že se svatý Martin před svou volbou biskupem ze skromnosti skrýval v husníku, ale husy ho svým kdákáním prozradily.
Ať už to bylo tak, onak nebo úplně jinak je jedno. Každopádně husa patřila j nejhlavnějším pokrmům.

 SVATOMARTINSKÉ MENU: cena 298,00 Kč 

                            předkrm:  80g Restovaná husí játra na červeném víně                                                                                           

hlavní jídlo:  1/4  800g Svatomartinské husy s červeným zelím, bramborovými knedlíky                              

přípitek: 1 dcl Svatomartinského vína dle výběru/ MÜLLER THURGAU, MODRÝ PORTUGAL, MODRÝ PORTUGAL-ROSÉ/